火锅炒料机设备分类

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全自动大型炒菜机产品分类有哪些 主要适用于那些方面

全自动大型炒菜机产品分类有哪些 主要适用于那些方面
 

    全自动大型炒菜机我公司研发的全新结构产品。锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成,保证食品生产用锅卫生,干净,安全。该型燃气炒锅是一种新型的高效节能环保设备。

全自动大型炒菜机产品分类有哪些

    炒菜机根据加热方式分别为蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热、电磁加热。 多种加热方式用以多种高粘度和易粘锅物料的加热混合加工及其加工工艺,以期达到优秀的效果,如口感、色泽、形状等。

    燃气加热搅拌炒锅相比电加热夹层锅能节约成本,关键是看客户方便用哪一种加热方式,或者是所加工的物料适用于那种加热方式。


    炒菜机以其独特的加工技术和使用原理,受到广大客户的一致好评。电磁线圈机芯均采用德国英飞凌构造。自动控温,变频调节,升温快,对温度要求敏感,温度均衡,搅拌均匀,出锅快,自动出料,节能环保,节约能源。

    炒菜机器人最大的特点是受热面积大,热效率高,加热均匀,传热系数低,需要外接锅炉之类的蒸汽发生器,加热较均匀,是熬制阿胶、月饼馅料、冰皮等食品的优选。


主要适用于那些方面

    大型炒菜机广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

    本产品以天然气或液化石油气为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。 

    同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
 

适用范围:

    1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备,

    2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合

    3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。

    4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。

    5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品,多种用途。