火锅炒料机设备分类

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炒菜机产品设备介绍 炒菜机有什么特点

炒菜机产品设备介绍 炒菜机有什么特点

本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。

商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,适用广泛,而且质量更好。

炒菜机产品设备介绍 

1、全自动炒菜机用于肉类加工、生产香菇酱、方便面酱包、火锅底料、辣椒酱、馅料加工、制糖及化工制药等加热领域;火锅底料、辣椒酱生产设备,可实现酱料、调味料的自动化连续生产。

2、全自动炒菜机采用燃气加热原理,使物料完全达到“炸”“炒”效果,故口味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很精确地掌握火候,环保节能均匀,此技术占国内领先地位。可以自翻式和可倾式,可炒制各种酱料和颗粒状物料。可提供香菇酱、辣椒酱、火锅底料自动生产流水线,可实现原料处理、酱料炒制、罐装、包装等连续生产。

3、全自动炒菜机具有微电脑控温系统,到达设定温度后自动报警并停止加热,同时本机具有双重控温装置,确保不糊锅不结焦。

4、全自动炒菜机又名炒酱锅,熬糖锅,馅料搅拌机,等多种用途,适应多种行业领域。

5、全自动炒菜机锅体使用304不锈钢材质,一次冲压成型半球体锅体受热均衡,炒制均匀。

炒菜机有什么特点

1、升温快,温度高,火旺,瞬间温度升高,火焰温度800度左右。

2、液化气没消失用气量6公斤左右,天然气没小时用气量在12m3左右,不如电磁、导热油节能。

3、不能自动控温,但自动点火,带有防爆阀,自动断气的功能,也可手动点火。

4、燃气使用方便,升温速度快,不受工厂电压限制。

     通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作      效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机