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电磁大型炒菜锅

电磁大型炒菜锅

产品优势 山东隆泽生产的生产火锅底料的机器与市场上的同类产品相比具有以下优势: 1、我们采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所
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产品优势

山东隆泽生产的生产火锅底料的机器与市场上的同类产品相比具有以下优势:

1、我们采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上,有别于其他同行的制造工艺;包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行,合格后才能发货出厂。

2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。

4、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。
电磁大型炒菜锅

5、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质,符合国际认证标准,食品炒制更安全。

6、采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。

7、液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料 ,降低劳动强度。

8、采用变频调速器,转速可以从零到最高速任意调节,运行更平稳。

9、电磁加热升温快,无污染,节约环保,节约能源,比普通电加热节电。

该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式,锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。
 

产品参数

型号

LC-100

LC-200

LC-300

LC-400

容积(升)

100L

200L

300L

400L

直径(mm)

800

900

1000

1100

材质

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304

转速

自动可调

自动可调

自动可调

自动可调

出料方式

自动出料

自动出料

自动出料

自动出料

锅胆厚度(mm)

N4W3

N4W3

N5W3

N5W3

翻转功率(KW)

1.5

1.5

1.5

1.5

搅拌功率(KW)

1.5

1.5

2.2

2.2

功率(KW)

18

27

27-36

36

备注:升温快、节能、电加热可以控温、连续使用成本低


 

适应范围

本产品以天然气或液化石油气为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。 

同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

 

购前须知

问:设备尺寸大小是多少?

答:这个要看您需要多大事的设备,我们的设备有100-650L的,可根据客户要求定制。

问:使用过程中出现问题这个怎么解决?

答:这个操作得当一般是不会出问题的,如果出现问题,我们的售后会及时到现场跟您解决问题,并把出现的问题反馈回公司。

问:像这种设备已过可生产多少斤物料?

答:产品规格大小不同,生产出来的酱料的多少不一样,这个需要根据您的设备大小来说明。

问:炒酱锅有哪些加热方式?

答:设备有电磁加热、燃气加热、蒸汽加热、导热油加热等多种加热方式。

问:这个价格包换运费吗?

答:这个价格不含运费不含税(或者金边的地方可以包含运费)

问:这款设备能用住?保质量多长时间啊?

答:一年保质量,终生免费维修,易损件除外。材质采用的是304不锈钢的。